Finalmente, o clima está esquentando e os vegetais frescos da estação estão tornando mais fácil do que nunca servir pratos saudáveis, limpos e leves feitos com vegetais da primavera. Escolha uma dessas 10 receitas fáceis à base de plantas para fazer um almoço ou jantar saudável e delicioso.
Como os aspargos estão na estação, a maioria dessas receitas inclui o vegetal verde vibrante, que adiciona um sabor fresco e terroso e está no auge agora. As hastes de caule são ricas em folato, que demonstrou aumentar a imunidade e ajudar a reduzir a inflamação crônica. Se você adora o sabor dos aspargos, repita essas receitas.
Vegetais frescos cheios de fibras irão ajudá-lo a alcançar seus objetivos de saúde
Cada um dos pratos desta lista tem um perfil de sabor único para que você não fique entediado, mas acabará adicionando fibras saudáveis à sua dieta. As mulheres precisam de uma ingestão diária de 25 gramas de fibra, enquanto os homens precisam de um mínimo de 38 gramas de fibra – mas a maioria de nós fica aquém. Apenas 1 em cada 10 americanos consome as 5 porções recomendadas de frutas e vegetais por dia.
Quando comemos uma dieta rica em fibras, isso ajuda nosso corpo a queimar calorias de forma mais constante e evitar picos de açúcar no sangue, para que você nunca experimente o pico de insulina que sinaliza para o menino armazenar gordura e, em vez disso, ajuda você a ficar cheio mais.
Faça esta salada de macarrão primavera com ervilhas e queijo feta vegano para uma refeição saudável com um toque mediterrâneo graças às azeitonas e queijo sem leite. Recebendo pessoas? Trate-os com uma entrada de pacotes de massa folhada de aspargos. Sua reconfortante massa amanteigada cobrindo um feixe de aspargos frescos é um prato perfeito, saudável e não muito saudável, que todos vão adorar.
As cebolinhas verdes frescas são regadas com um leve molho de mostarda e limão que lhes confere um sabor ácido, mas doce e saboroso. Salve qualquer garoa extra ou dobre a receita porque você vai querer usar isso para temperar novamente todas as suas saladas regulares.
Esta massa de pesto com alho e fatias de abobrinha é uma das nossas receitas de primavera mais populares. Gire seu garfo de espaguete em uma colher para colher pedaços de queijo sem leite, ervilhas e manjericão fresco para que você possa desfrutar de todos os sabores frescos da estação em uma mordida saudável.
1. Salada Fácil de Macarrão Primavera com Ervilhas e Feta Vegan
Esta Salada de Macarrão Primavera é uma refeição deliciosa e fácil, repleta de delícias sazonais: milho, azeitonas, ervilhas, queijo feta vegano e um molho extra cremoso de tahine. Esta salada faz uma refeição leve, mas satisfatória, e é especialmente boa para levar para o trabalho ou para a escola nos próximos dias.
Receita: Salada Fácil de Macarrão Primavera com Ervilhas e Feta Vegan
