Quando se trata de uma dieta saudável para o coração, você ouve muito sobre o que não comer. Especialistas e estudos nos dizem para ficar longe de carne vermelha, especialmente carne processada, junto com o tipo de gordura presente em produtos de origem animal, como laticínios integrais, conhecidos como gorduras saturadas. Então, uma vez que os riscamos da nossa lista, o que devemos comer? Existem alimentos específicos que demonstraram reduzir o risco de doenças cardiovasculares, mantendo o colesterol, a pressão arterial, os lipídios e o açúcar no sangue sob controle. Esses alimentos estão cheios de nutrientes que ajudam seu corpo a diminuir todos os marcadores que são indicadores de risco conhecidos de doenças cardíacas.
Veja como incorporar alimentos saudáveis para o coração em suas refeições e criar um menu diário que maximize os compostos e nutrientes saudáveis, como antioxidantes e fibras, que podem garantir que você tenha a melhor chance de evitar doenças cardiovasculares, agora ou mais tarde.
A doença cardíaca afeta metade de todos os americanos
A doença cardíaca matará cerca de 659.000 americanos apenas neste ano e é a principal causa de morte neste país. É também uma das doenças mais evitáveis que os consumidores enfrentam, juntamente com diabetes tipo 2 e obesidade. Felizmente, comer certos alimentos que melhoram a saúde do coração ajuda a diminuir o risco de doenças cardíacas, bem como diabetes tipo 2, obesidade e pressão alta, todos ligados às escolhas de estilo de vida que você faz todos os dias, como exercícios e alimentação saudável.
"Estudos mostraram que muitos alimentos à base de plantas ajudam a diminuir o risco de doenças cardíacas, diminuindo o colesterol LDL, ou o chamado colesterol ruim, que leva a bloqueios nas artérias, pressão arterial e chances de ataque cardíaco ou derrame."
O que você deve comer? Alimentos ricos em fibras cheios de antioxidantes
Concentre-se em comer alimentos ricos em fibras, com baixo teor de gordura e minimamente processados, o que significa essencialmente focar em alimentos integrais à base de plantas, como frutas, vegetais e grãos integrais , legumes, nozes, sementes e o máximo possível de folhas verdes.
Na hora de fazer compras e planejar seu cardápio diário, escolha alimentos que tenham pigmentos coloridos, já que os mesmos compostos que tornam a beterraba escura, vermelha rica também são flavonoides poderosos que podem combater a inflamação em o corpo e reduz o risco de doenças cardíacas.
Alimentos saudáveis para o coração para comer diariamente:
- Verduras folhosas como espinafre e couve para fibras
- Bagas incluindo mirtilos, morangos e framboesas estão cheios de antioxidantes
- Legumes como feijão, grão-de-bico e soja ricos em fibras
- Grãos integrais como quinoa, aveia, cevada, trigo integral e arroz selvagem
- Vegetais crucíferos como brócolis, couve de bruxelas e couve-flor
- Tomates para licopeno e antioxidantes
- Pimentão vermelho e verde, cheio de vitaminas
- Frutas cítricas cheia de fibras e vitamina C
- Beterraba e outros alimentos vegetais roxos com B9 e antioxidantes
- Nozes, amêndoas e outras nozes para gordura saudável
- Sementes de chia, sementes de linhaça e sementes de abóbora
- Azeite ou óleo de abacate (não óleo vegetal)
- Abacate pelo tipo de gordura saudável que contém
Aqui estão suas receitas que incorporam a maior parte do que você precisa, mas é claro que você pode improvisar. Um dia que começa com aveia e leite de amêndoa, uma grande salada de folhas verdes de quinoa e grão-de-bico e termina com um jantar de macarrão integral, molho de tomate e uma mistura de vegetais é um dia perfeito.Aqui está mais inspiração para refeições saudáveis para o coração.
1. Dr. Fuhrman’s Super Green Smoothie Com Tâmaras
"Qualquer smoothie que leve uma pessoa a comer vegetais verdes é uma boa ideia, desde que você não adicione açúcar ou equivalente, >"
Por que é saudável para o coração: O brócolis é um dos únicos vegetais escuros que contém cálcio. Também é cheio de vitaminas e antioxidantes, incluindo um agente de combate a doenças que aumenta a imunidade, ao mesmo tempo em que ajuda a aliviar o estresse de seus órgãos. Vegetais crucíferos como brócolis ajudam a combater doenças, incluindo doenças cardíacas.
Recipe:Super Green Smoothie
