Pedimos aos editores do The Beet que compartilhassem suas receitas veganas favoritas nas quais eles contam durante o verão para servir refeições deliciosas, saudáveis e super fáceis para convidados, outras pessoas importantes e até mesmo para cozinhar para eles mesmos.
O que criamos foi uma variedade de receitas, que também refletem nossas personalidades e como encontramos nossa próxima receita favorita. Você usa livros de receitas ou TikTok ou sua própria imaginação na cozinha? Ou talvez você seja um chef veterano que só precisa olhar para uma receita e transformá-la em um banquete vegano.
Sua receita favorita reflete sua personalidade
Pegue o crocante de mirtilo e pêssego, por exemplo.A diretora editorial, Lucy Danziger, compartilhou esta receita do livro de receitas de sua mãe e ela a preparou com seu próprio toque sem laticínios. Na receita, você encontrará maneiras de mudar o sabor com diferentes variações de frutas, com base em suas preferências, e uma observação útil sobre a diferença entre crocante e crocante.
"Stephanie McClain – Editora-gerente digital do The Beet – compartilhou sua receita favorita de margarita de melancia congelada que exige seu ingrediente secreto, que é uma surpresa do carrinho de bar para adicionar à sua tequila habitual. Steph se descreve como uma cientista maluca na cozinha ao fazer essa mistura baseada apenas em tentativa e erro. Esta bebida é tão refrescante quanto mergulhar na piscina em um dia quente de verão. Tome um gole ao sol e, eventualmente, sua bebida se transformará em uma deliciosa guloseima."
Social Media Editor, Hailey Welch (sinceramente) adiciona três ingredientes especiais à receita Baked Feta Pasta que se tornou viral há algum tempo no TikTok, recriada repetidamente pelas celebridades e influenciadores que compartilharam suas versões.Esta massa com queijo feta substitui o queijo de leite pelo queijo feta vegano da Violife porque tem uma consistência pegajosa e derretida que complementa os restantes ingredientes do prato, e não é tão rico como o verdadeiro (por isso sabe melhor neste receita).
"The Beet&39;s Staff Writer, Maxwell Rabb costumava trabalhar em um restaurante vegetariano em sua cidade natal, Atlanta, e aprendeu habilidades de cozinha com seu chef amante de plantas. Max compartilhou sua salada vegana favorita de macarrão com queijo, que ele descreve como o acompanhamento perfeito para o verão. Sua receita pede maionese vegana em vez de maionese comum e uma variedade de temperos que adicionam uma explosão de sabor a cada mordida."
"Compartilhe sua receita favorita com The Beet, em nossa página do Facebook, em TheBeetOfficial, e vamos começar uma troca de receitas virtual online. Nós mostramos o seu. Agora é a sua vez!!"
Se você fizer uma, duas, três ou todas essas receitas, envie-nos uma foto e iremos apresentá-la neste artigo e nas redes sociais.
1. O favorito de Lucy: Vegan Blueberry Crisp feito com todos os ingredientes sem laticínios
"Se você gosta de batata frita com maçãs ou mirtilos, ou uma mistura de frutas e pêssegos (meu favorito), esta receita é tão versátil que você a usará durante todo o verão, depois no outono e repetidamente , >"
