A pecuária é conhecida como uma das mais nocivas infratores em relação às emissões de gases de efeito estufa, mas um novo relatório afirma que a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) subestimou os danos da indústria. Um novo relatório do The Climate Healers informou que a pecuária é responsável por pelo menos 87% das emissões de gases do efeito estufa. O relatório – escrito pelo Dr. Sailesh Rao – foi publicado no The Journal of Ecological Society, apresentando um contraponto aos números atualmente aceitos.
O relatório critica as estatísticas da FAO sobre o impacto ambiental da pecuária. O estudo enfoca especificamente os danos ambientais decorrentes da pecuária. A FAO afirma que a pecuária contribui com apenas 14,5% das emissões de gases de efeito estufa, muito diferente dos 87% propostos pelo artigo de Rao.
Desmatamento causado pela pecuária contribui para a mudança climática
The Climate Healers diz que os estudos anteriores da FAO falharam em considerar o impacto negativo nas florestas. A pecuária e a pecuária industrial causam um grande impacto nos ecossistemas florestais, e o próprio uso da terra contribui para os perigos que cercam as emissões de gases do efeito estufa. O novo relatório se situa em torno dos impactos do desmatamento e como isso afeta a mudança climática geral e os níveis de CO2. O relatório chega a dizer que o aquecimento global “acelerará rapidamente” os impactos negativos da pecuária, que continuam sendo ignorados, ou mesmo subestimados.
“Quando as pessoas pensam na pecuária e nas mudanças climáticas, elas são encorajadas a considerá-las apenas da perspectiva do metano produzido pelos próprios animais”, disseram os Climate Healers ao Plant Based News. “Esta é uma questão significativa, já que a pecuária responde por pelo menos 37% do metano liberado anualmente, de acordo com a FAO. No entanto, é apenas um dos impactos negativos da pecuária. A pecuária também é a principal causa de desertificação, destruição de habitat, extinção da vida selvagem e zona morta oceânica. Tudo isso degrada o clima. Este documento oferece um alerta crucial para governos, organizações sem fins lucrativos, setor privado e mídia. O impacto negativo da pecuária é ignorado por nossa conta e risco.”
O jornal adverte que os impactos negativos podem ser muito mais profundos do que o público entende e, para combater adequadamente as mudanças climáticas, o Climate Healers espera considerar toda a gama de danos que surgem da pecuária e da pecuária industrial.O número chocante contrasta fortemente com as afirmações atuais da FAO, deixando dúvidas sobre o quão prejudiciais os sistemas alimentares convencionais são para o planeta.
