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Bear Grylls diz que é anti-vegetal. Aqui está o que a ciência diz

Anonim

Bear Grylls é conhecido por sua capacidade de sobreviver nas condições mais angustiantes. A estrela de Man vs. Wild mostrou aos telespectadores como viver no deserto por cinco anos e sete temporadas, então o último inimigo dos lendários sobreviventes é uma surpresa. Acontece que ele tem uma grande aversão a vegetais. Durante uma recente entrevista à GQ, o ex-vegano revelou que é anti-vegetal. Em uma revelação chocante, Grylls disse à GQ que abandonou sua dieta exclusiva de vegetais por uma dieta carnívora com carne vermelha, laticínios e algumas frutas.

"Super contra nozes. E contra grãos, trigo e vegetais, disse Grylls. Meu almoço é carne, ovos e laticínios, muita manteiga e frutas. Eu tenho fígado provavelmente dia sim, dia não."

Grylls revelou que decidiu abandonar sua dieta baseada em vegetais quando pegou o COVID-19 há aproximadamente dois anos. Ele afirma que ficou com “rins mega doloridos” quando comia principalmente vegetais e bebia suco cru. Associando essa dieta ao declínio de sua saúde, Grylls afirmou, sem evidências, que vegetais crus “realmente não são bons para você”. Ele justificou essa decisão afirmando que o corpo humano evoluiu para comer carne.

Por que a última dica de sobrevivência de Bear Grylls erra o alvo

As alegações de Grylls de que os humanos evoluíram para comer carne vermelha são desmentidas por um crescente portfólio de pesquisas. Examinando 1,4 milhão de comedores de carne, um estudo publicado em julho passado descobriu que comer regularmente carnes vermelhas ou processadas aumentava o risco de doenças cardíacas em 18%. Com as doenças cardíacas afetando aproximadamente 48% da população americana, as preocupações com o consumo de carne continuam a aumentar em todo o país.

É comprovado que comer parcialmente à base de plantas ajuda os consumidores a se manterem saudáveis ​​por mais tempo, em vez da dieta carnívora defendida por Grylls.Em agosto passado, um estudo descobriu que quanto mais cedo você incorporar uma dieta centrada em vegetais, maior a probabilidade de reduzir o risco de doenças cardíacas quase 30 anos depois. Acompanhar o hábito alimentar de 5.000 pessoas entre 1985 e 2018 revelou como uma dieta predominantemente baseada em vegetais é positiva para a longevidade.

Apesar da reputação de instinto de sobrevivência de Grylls, a dieta carnívora apresenta sérios riscos à longevidade. Em fevereiro, um estudo no PLOS Medicine Journal descobriu que uma dieta baseada principalmente em vegetais pode prolongar a expectativa de vida em mais de 10 anos. Este estudo enfatizou que o consumo regular de carne e laticínios pode levar a doenças fatais, incluindo câncer, doenças cardíacas, diabetes e muito mais.

Joe Rogan recentemente endossou a dieta carnívora

Controverso apresentador de podcast Joe Rogan também defende uma dieta carnívora. Recentemente, Rogan revelou que cortou vegetais de sua dieta em favor de uma dieta exclusiva de carne. Isso aconteceu quase três anos depois que o apresentador convidou o produtor de The Game Changers, James Wilks, em seu programa para debater o defensor de Paleo, Chris Kresser.Durante a entrevista, Rogan admitiu que ficou impressionado com as evidências de Wilks para a dieta baseada em vegetais, afirmando que considerou retirar sua crítica original do filme.

“ um dos produtores de The Game Changers contestou algumas das críticas que Chris Kresser apresentou sobre o filme, e dizer que ele se saiu bem seria um tremendo eufemismo.” Rogan escreveu no Instagram na época. “James arrasou e defendeu a si mesmo e ao filme de forma espetacular. Tanto é assim que estou pensando em colocar a análise original do filme offline.”

A afinidade de Grylls e Rogans pela dieta carnívora potencialmente os priva e a outros dieters de nutrientes essenciais à base de plantas, como polifenóis e fibras. O consumo de carne vermelha também pode levar a inflamação, tempos de recuperação lentos e dificuldade para perder peso. Embora seja uma fonte significativa de proteína, a dieta carnívora exclui uma quantidade significativa de nutrientes importantes.

Confira essas 9 maneiras surpreendentes de como comer carne é prejudicial à sua saúde.

Para mais acontecimentos baseados em plantas, visite os artigos do The Beet's News.

As razões surpreendentes pelas quais esses cinco cantores country ficaram sem carne

Getty Images

1. Carrie Underwood amava os animais da fazenda de sua família

Carrie Underwood, sete vezes vencedora do Grammy, foi aclamada por seu "enorme" alcance vocal. Quando se trata de sua dieta, Underwood é fã de burritos no café da manhã e muito tofu. Ela também não foge dos carboidratos. De acordo com o Cheat Sheet, um de seus lanches favoritos é um muffin inglês torrado com manteiga de amendoim.

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2. Blake Shelton quer acompanhar sua namorada mais velha

Cantor, compositor e treinador do “The Voice”, Blake Shelton, 43 anos, tem trabalhado para ficar em forma recentemente com a ajuda de seu amor de longa data, Gwen Stefani, que é vegetariana e disse a ele para não comer carne se quisesse para se sentir mais em forma e perder algum peso.Shelton tem tentado acompanhar o impressionante nível de condicionamento físico de Stefani, de acordo com uma entrevista que Stefani deu neste outono. A ex-cantora do No Doubt e garota de Hollaback é vegetariana de longa data, segue uma dieta principalmente vegana e está super em forma - e aos 50 anos, parece mais jovem do que ela. Uma fonte disse ao Gossipcop: "Gwen disse a ele que a maneira de perdê-lo é ficar longe de carne e carboidratos ruins". Estamos torcendo por ele!.

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3. Shania Twain tem a chave para uma pele linda

A cantora de música country mais vendida da história não está comprando jantares caros após uma apresentação. A “Rainha do Country Pop” vendeu mais de 100 milhões de discos, mas diz que mantém sua dieta sem carne simples. Ela é vegetariana e come muito pouco laticínios - embora às vezes tenha dito que come ovos.

4. Annette Conlon, Artista Folclórica com Paixão

A cantora e compositora americana Annette Conlon também é uma vegana apaixonada. Ela começou “The Compassionette Tour”, em um esforço para trazer compaixão, consciência social, interação humana e questões animais para um público mainstream.

Getty Images/ Michael Ochs Archives

5. Johnny Cash, entrou na linha vegana no final da vida

"O Homem de Preto é sinônimo de música country, mesmo quase duas décadas após sua morte (1932-2003), provavelmente em parte por causa do filme biográfico sobre sua vida estrelado pelo ator vegano Joaquin Phoenix. Pergunte a qualquer fã obstinado de música country (ou ao seu pai, nesse caso) e eles dirão que Johnny Cash foi um dos músicos mais vendidos de todos os tempos. Seus sucessos incluem "I Walk the Line" e Hurt A Boy Named Sue e dezenas de outros. Acredita-se que o próprio Cash viveu sem carne mais tarde na vida para ajudar a combater alguns problemas de saúde. No Johnny Cash&39;s Kitchen and Saloon em Nashville, você também pode se deliciar com os pratos sem carne, pois o restaurante oferece um menu vegetariano completo que inclui verduras, purê de batata-doce e quiabo frito."