Olivia Newton-John morreu aos 73 anos em sua casa na Califórnia, após uma longa batalha contra o câncer. No ano passado, ela revelou que seu câncer havia retornado, nas costas, após um diagnóstico original de câncer de mama, duas décadas atrás. ONJ disse aos fãs que ela mudou para uma dieta baseada em vegetais para ajudá-la a ficar mais saudável durante o tratamento do câncer.
A estrela de Grease foi diagnosticada com câncer pela primeira vez em 1992 e tentou tratá-la através de diferentes métodos.A atriz teve um longo período de remissão, mas em 2017, ela foi novamente diagnosticada com câncer de mama e decidiu seguir uma dieta baseada em plantas. Enquanto isso, estudos recentes associaram o consumo de laticínios a um maior risco de câncer de mama.
Durante uma entrevista com Closer Weekly, a atriz explicou que estava tentando tratar seu câncer com métodos menos tóxicos, incluindo maconha medicinal, ervas medicinais e uma dieta baseada em vegetais. Sua filha, Chloe Lattanzi, foi essencial para ajudá-la a comer mais vegetais.
“Existem muitas ervas que eu tomo. E nos últimos 10 anos, usei maconha ”, disse Netwon-John ao entrevistador no ano passado. “Também tenho comido vegano porque minha filha estava me visitando e ela é vegana. Eu me sinto muito bem. Depois de ter convivido por anos com diferentes tipos de câncer e ter feito cirurgia, quimioterapia e radioterapia, pensei que seria maravilhoso se pudéssemos encontrar diferentes tipos de tratamentos para pessoas que estão passando por câncer.”
Newton-John lançou a Fundação Olivia Newton-John com seu marido, John Easterling, para promover a alimentação baseada em vegetais como forma de se manter saudável durante o tratamento do câncer. Sua fundação espera desenvolver formas menos prejudiciais de tratamento do câncer, bem como apoiar pesquisas sobre como uma alimentação baseada em vegetais pode ajudar na nutrição e na saúde dos pacientes.
A conexão entre carne processada e câncer
Um estudo da Universidade de Glasgow descobriu que mulheres entre 40 e 69 anos que consumiam mais de nove gramas de carne processada aumentavam o risco de câncer de mama em 20%. Estudos de pesquisa associaram uma dieta rica em carne e a ingestão de laticínios integrais ao câncer de mama. Ainda outro estudo divulgado no mês passado (conduzido pelo Instituto Catalão de Oncologia, Organização Mundial da Saúde e Imperial College em Londres) descobriu que dietas centradas em carne e laticínios aumentaram o risco de câncer de mama em 12%.
Estudos relacionam consumo de laticínios integrais e câncer de mama
Uma dieta rica em laticínios aumenta o risco de câncer de mama em 53%, de acordo com um relatório de 2017 encomendado pelo Instituto Nacional do Câncer.
Além disso, um estudo da Loma Linda University analisou a ingestão de laticínios de 53.000 mulheres norte-americanas. O estudo constatou que, ao longo de oito anos, 1.057 das mulheres desenvolveram câncer de mama, correlacionando-se com um alto consumo de laticínios das participantes infligidas.
“Consumir apenas um quarto a um terço de xícara de leite lácteo por dia foi associado a um risco aumentado de câncer de mama de 30 por cento”, pesquisador principal Gary E. Fraser, Ph.D., da Universidade Loma Linda, disse. “Ao beber até um copo por dia, o risco associado subiu para 50 por cento, e para aqueles que bebem de dois a três copos por dia, o risco aumentou ainda mais para 70 a 80 por cento”, Fraser explicou que as possíveis razões para o aumento do risco pode estar ligada ao conteúdo de hormônios sexuais do leite, já que o câncer de mama em mulheres é um câncer responsivo a hormônios.
A organização de Newton-John continua dedicada a mudar a retórica em torno do tratamento do câncer, na esperança de enfatizar a nutrição no combate à doença. A celebridade afirmou que sua nova dieta está ajudando a controlar a batalha de quase trinta anos contra o câncer.
"“Tomei muitos remédios à base de plantas nos últimos anos, disse Newton-John no ano passado. Queremos arrecadar dinheiro para financiar os estudos sobre plantas medicinais.”"
