"Ok, então guardamos o melhor para, se não durar, a segunda semana! Depois de dias comendo bem, aqui está uma doce recompensa! Todos nós merecemos nos deliciar com uma sobremesa às vezes, e estas são versões mais saudáveis de seus favoritos: biscoitos de chocolate e muito mais. Porque às vezes um pedaço de fruta simplesmente não serve! Não desista de seus doces favoritos enquanto estiver comendo limpo por duas semanas, mas decida quando você merece um pouco mais de doce e vá em frente e se delicie."
Faça isso e, como sempre, compartilhe suas lindas criações! Envie-nos suas fotos de como ficou seu cozimento! Queremos vê-los e, se acharmos que são úteis para outras pessoas, os publicaremos como parte de nossa série chamada “Reality Bites!” Inclua por que você fez isso, o que você mudaria ou modificaria na receita e se faria de novo.Envie suas fotos para [email protected]. Feliz cozimento!
1. Picadas veganas de chocolate e menta sem assar
INGREDIENTES
Para o Interior
- 1/2 xícara de coco ralado
- 2/3 xícara de castanha de caju
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 3 colheres de sopa de maple syrup
- 1/2 - 1 colher de chá de óleo de hortelã-pimenta (dependendo de quão mentolado você gosta!)
- Pitada de sal
For the Outside
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 1/3 xícara de cacau em pó
- ¼ xícara de maple syrup
- 1/2 colher de chá de canela
INSTRUÇÕES
- Blitz todos os ingredientes da primeira lista juntos em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
- Forme 12 bolas achatadas com as mãos e leve ao congelador por 45 minutos.
- Misture todos os ingredientes da lista externa até obter uma mistura homogênea de chocolate.
- Mergulhe cada hambúrguer bem frio na calda de chocolate. Eles devem endurecer muito rapidamente.
- Sirva e aproveite!
Nutrition Notes:
Calories 268, Protein 3.5g, Total Fat 20g, Sentado. Gordura 11.5g, Carboidratos Totais 24.5g, Açúcar 15.5g, Fibra 3g
