Phoebe Bridgers admitiu ser vegetariana há dois anos no Twitter, mas desde então, a cantora de rock vencedora do Grammy não discutiu muito sua dieta. Agora, Bridgers está trazendo a alimentação baseada em vegetais de volta aos holofotes. Este mês, Bridgers se uniu ao restaurante HomeState, com sede em Los Angeles, para lançar um taco vegano por tempo limitado para arrecadar dinheiro para caridade.
"Bridgers deu ao taco vegano o nome de sua amada pug, Maxine. O The Maxine do HomeState apresenta uma tortilha de milho recheada com abacate, cogumelos shitake, cebola carmelizada, tiras de milho crocantes e feijão preto. Até 22 de novembro, os clientes podem encontrar o novo item de menu vegano em todos os cinco locais do HomeState, incluindo Pasadena, Highland Park, Hollywood, Playa Vista e Sherman Oaks."
“HomeState é um dos meus restaurantes locais favoritos”, disse Bridgers em um comunicado. “Maxine e eu provavelmente já deveríamos ter cortado seus tacos de café da manhã.”
Bridgers se juntou ao Programa Band Taco do HomeState para ajudar a arrecadar fundos para a CASA/LA – a organização comunitária dedicada a ajudar famílias e crianças que enfrentam problemas relacionados ao bem-estar infantil e ao sistema de justiça juvenil. O restaurante doará US$ 1,25 de cada taco comprado para a organização.
Tacos para caridade
A CASA ajuda a proteger crianças e jovens que enfrentam desigualdade estrutural, pobreza e discriminação racial em Los Angeles. Os voluntários da organização trabalham em lares adotivos para fornecer acesso equitativo a apoio e recursos em educação, assistência jurídica, saúde e moradia. Desde 2015, o Band Taco Program da HomeState ajuda a promover a organização de caridade em Los Angeles com a ajuda de músicos famosos.Bridgers se junta a uma lista impressionante de patrocinadores anteriores, incluindo Spoon, The Marias, Vampire Weekend e Questlove. O programa do restaurante arrecadou mais de $ 250.000 para instituições de caridade locais. Antes de Bridgers, a banda Chicano Batman, de Los Angeles, lançou um taco vegano com o HomeState. O taco da banda de soul-funk psicodélico continha soyrizo, guacamole, salsa verde e batatas em uma tortilha de milho. As vendas do taco Chicano Batman beneficiaram trabalhadores indocumentados que perderam o trabalho durante o COVID-19 com a ajuda do No Us Without You e famílias de baixa renda que vivem nos Watts Housing Projects por meio do Watts Empowerment Center.Music Icons Supporting Plant-Based Programs
A parceria de Bridgers com a HomeStates marca a primeira vez do cantor promovendo uma mudança sustentável baseada em plantas, mas outros grandes ícones abriram o caminho para fazer uma mudança vegana. Nos últimos anos, Billie Eilish elevou as expectativas para o ativismo de celebridades. Nomeada Pessoa do Ano 2021 da PETA, Eilish trabalha em estreita colaboração com várias marcas, incluindo Nike e Wicked Kitchen, para facilitar um futuro mais sustentável. "Este ano, a turnê Happier Than Ever de Eilish enfatizou a importância de ser ambientalmente consciente, comer à base de plantas e proteger o planeta. Juntamente com Support + Feed, Reverb e Wicked Kitchen, Eilish encorajou seus fãs a fazerem o The Pledge – uma promessa de comer pelo menos um vegetal por 30 dias. A turnê também recebeu holofotes para pelo menos quatro organizações comunitárias locais e sem fins lucrativos em todas as paradas da turnê."“Estamos muito gratos por expandir nossos serviços e fornecer recursos para líderes comunitários em todo o país. Já existem tantas pessoas excelentes fazendo um trabalho incrível para ajudar sua vizinhança e só queremos fazer parte da solução e de seu sistema de suporte ”, disse a fundadora do Support + Feed e mãe de Eilish, Maggie Baird. “É preciso que todos trabalhem juntos para resolver a crise climática. O poder do coletivo e a unificação de nossos esforços é o que realmente vai criar mudanças.”
Eilish e Bridgers estão entre a geração mais jovem de músicos que trabalham para promover a alimentação baseada em vegetais e programas de bem-estar social.No entanto, celebridades e músicos, incluindo Rihanna, Beyonce, Leonardo DiCaprio e outros, também participaram de ativismo e investimentos sustentáveis.
Confira essas 20 celebridades que investiram em empresas de alimentos à base de plantas.
Sandra Oh e 20 outras pessoas que podem surpreendê-lo ao saber que são à base de plantas
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney não é estranho a uma vida sem carne, já que é vegetariano há 45 anos. Ele inicialmente se tornou vegetariano em 1975 com sua primeira esposa Linda McCartney e começou sua defesa dos direitos dos animais.
Jason Bahr
2. Sia
"Se você está constantemente cantando junto com a música The Greatest, então você já é um fã da Sia. Sia twittou que ela é totalmente vegana agora>"Getty Images
3. Sandra Oh
No início de Grey's Anatomy, Sandra Oh levou o elenco para um almoço à base de plantas no Truly Vegan em Hollywood. Em seu esforço para inspirar os contemporâneos a comerem veganos, a estrela da TV é conhecida por convidar seus amigos para refeições veganas deliciosas. Ela adotou o estilo de vida vegano anos atrás e continua a viver tranquilamente uma vida livre de crueldade.
4. Gisele Bündchen
"Giselle revelou que quando estava no auge de sua carreira de modelo, sua dieta consistia em cigarros, vinho e mocha Frappuccinos, >"Getty Images for Robert F. Ken
