Cerca de 62% dos compradores saem do supermercado com produtos à base de plantas em seus carrinhos. Os consumidores americanos estão em busca de opções mais saudáveis e sustentáveis a preços acessíveis e, agora, o Tattooed Chef está fechando um acordo com o Walmart que tornará as refeições veganas melhores para o seu orçamento e mais fáceis de encontrar em todo o país.
Esta semana, o Tattooed Chef anunciou que oito novos produtos serão lançados em aproximadamente 2.000 lojas Walmart em todo o país. A parceria vai mais que dobrar a presença da empresa no varejo, elevando seus produtos de cinco para 13 em 1.700 lojas a mais do que antes do acordo.As tigelas congeladas da empresa, frituras, hambúrgueres à base de plantas e pizzas sem laticínios estarão disponíveis para centenas de compradores nos Estados Unidos.
Coincidindo com o lançamento, o Tattooed Chef acaba de assinar um acordo com o Desert Premium Group para melhorar a capacidade de produção. A empresa assinou um contrato de arrendamento de uma fábrica de 80.000 pés quadrados que ajudará a empresa a expandir suas capacidades de distribuição.
Tattooed Chef Stocks Spike
As ações da Tattooed Chef dispararam 16% na terça-feira, quando a empresa anunciou o acordo de distribuição expandido com o Walmart. A empresa experimentou um declínio lento desde a abertura na NASDAQ em 2020. Agora, os preços das ações subiram para aproximadamente $ 7,59 por ação. No início de agosto, os preços das ações da empresa caíram 10%, para menos de US$ 4.
No ano passado, o Tattooed Chef expandiu sua seleção de produtos e presença no varejo em um esforço para aumentar o valor de seu estoque.No verão de 2021, a empresa lançou 12 produtos em 1.800 lojas Kroger nos Estados Unidos. As opções incluíam Veggie Hemp Bowl, Gochujan Chow Mein e a famosa pizza de 2 queijos à base de plantas da empresa.
Neste outono, o Tattooed Chef está planejando lançar um novo produto de pizza para comemorar o Mês Nacional da Pizza em outubro. A Killer Bee Wood Fired Pizza apresenta uma crosta assada no forno a lenha coberta com mussarela vegana, soppressata à base de plantas, chili agave e um molho de tomate exclusivo. A empresa revelou a pizza pela primeira vez no BET Awards e no Lollapalooza.
"“Estamos empenhados em trazer novos conceitos para deliciosas refeições à base de plantas para o mercado, feitas com ingredientes de qualidade e simples de preparar”, disse Salvatore Sam Galletti, CEO da Tattooed Chef, no ano passado. “Nossa inovação contínua está transformando o corredor congelado e estamos apenas começando.”"
Vegan Comfort Food é uma tendência a ser observada
Tattooed Chef oferece versões mais saudáveis e à base de plantas de comidas clássicas que, de outra forma, os compradores teriam dificuldade em abandonar com uma dieta vegana.Mais do que nunca, os compradores querem versões mais sustentáveis de seus alimentos favoritos, e a Kroger percebeu essa tendência no início deste ano.
Em janeiro, a Kroger divulgou um relatório que mostrava que 77% dos compradores compraram produtos à base de plantas nos últimos seis meses de 2021. O Relatório de Tendências Alimentares de 2022 da rede de supermercados listou que a demanda por comida caseira vegana está aumentando,
“No ano passado, mesmo com muitos americanos voltando ao trabalho e voltando às reuniões sociais, ficou claro que novos hábitos foram formados em 2020 e que eles vieram para ficar - incluindo cozinhar mais em casa ”, sênior de Kroger disse o vice-presidente, comerciante-chefe e diretor de marketing Stuart Aitken. “Os clientes estão aproveitando a conveniência, o preço acessível e a diversão de preparar refeições em casa.
“Os produtos à base de plantas são a categoria de supermercado a ser observada no momento, pois as marcas continuam inovando usando novos ingredientes e processos que tornam os produtos à base de plantas interessantes para os compradores”, Comerciante sênior da categoria global de produtos à base de plantas na Whole Foods Parker Brody disse em maio. “E em dias descontraídos de verão, descobrimos que os clientes estão quebrando suas rotinas e estão mais abertos a experimentar algo novo, sejam eles veganos de longa data ou apenas começando a experimentar uma alimentação baseada em vegetais.
Além do Walmart, a comida caseira e as refeições congeladas à base de plantas do Tattooed Chef podem ser encontradas na Krogers, Targets, Whole Foods e em mais varejistas em todo o país.
Para mais acontecimentos baseados em plantas, visite os artigos do The Beet's News.
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4. Annette Conlon, Artista Folclórica com Paixão
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