A placa na loja Dunkin 'perto do meu apartamento gritava Torrada de Abacate, e eu não poderia estar mais animado. Este pequeno e alegre oásis ao lado da estação de metrô na 77th e Lexington fica perto do meu trajeto normal, mas por anos, desde que comi vegetais, tive que me esforçar para passar, sem me deixar abater pela tentação dos donuts, tudo bagels e muffins que ficam nas prateleiras internas. Nenhum deles era à base de plantas, a menos que eu trouxesse meu próprio queijo cremoso à base de plantas Tofutti e o espalhasse em um bagel ou o secasse.Mas agora, com a Dunkin' adicionando torradas de abacate ao cardápio, finalmente havia algo para mim.
Assista ao vídeo desta recente viagem para o meu primeiro gosto de sua torrada de abacate. (Não será meu último.)
Crescendo, DD (como eu conhecia), sempre foi um destino favorito, e minha mãe nos levava lá em ocasiões especiais para seus donuts de geléia ou donuts com cobertura (seu favorito) e, claro, seus cafés. Apoiei o intervalo e lanches pós-jogo do time de futebol do West Side da minha própria filha com fatias de laranja e uma caixa branca de donuts, uma caixa de café para os pais, durante o tempo da minha vida em que ainda comia laticínios (e treinava futebol!) .
Nos últimos dois anos, DD esteve fora dos limites, até agora. Sim, eles introduziram o Beyond Sausage Breakfast Sandwich, mas honestamente, quando tirei o ovo e o queijo (não à base de plantas), não sobrou muito, e eu não sou fã de salsichas de verdade, então eu não senti necessidade de me esforçar para substituir um alimento que eu achava nojento por um produto que imitava um sabor que eu não gostava.Em uma nota positiva, a rede adicionou Oat Milk Lattes em todo o país, então parece mais um lugar onde posso ir e desfrutar de um café da manhã totalmente à base de plantas.
Agora, torradas de abacate me chamando da rua, eu poderia voltar e pedir algo que eu realmente pudesse comer, aproveitar e me sentir bem.
A torrada de abacate que caiu há alguns dias é feita de pasta de abacate puro (os ingredientes são abacates, suco de limão, sal marinho e pimenta-do-reino), então é um começo promissor. Observei o trabalhador torrar o pão de fermento, espalhar o abacate sobre ele e polvilhar o topo com Everything Bagel Seasoning. Agora, talvez eu seja tendencioso, mas até agora, esses ingredientes recebem 10 em 10. Quem diria que existia algo como Everything Bagel Seasoning? Eu teria pedido isso e dito a eles para segurar o bagel. Adoro a mistura de gergelim e sementes de papoula, flocos de cebola e sal marinho.É muito mágico, então o brinde de avo teve uma vantagem logo de cara.
Para não ser egoísta com a COVID, queria abrir espaço para os outros entrarem na lojinha e levei minha caixinha de torradas para fora da loja, abri e comi ali mesmo na janela. Pessoas indo para o metrô na calçada lotada da Lexington Avenue passavam e olhavam, praticamente farejando enquanto eu dava uma mordida e rufava. Foi bom. Melhor do que bom. Foi ótimo.
Jurei levar para casa a metade da fatia que não comi na câmera, mas meu paladar levou a melhor sobre mim e quatro mordidas rápidas depois que avo-torrada era história. Coloque desta forma: se você fizer o seu próprio, pode torrar o pão um pouco mais duro, e talvez eles façam isso por você se você pedir uma torrada bem passada. Mas tirando isso, essa coisa ganha 10 de 10.
Você vai me ver lá no DD. Serei eu quem vai perguntar se eles poderiam passar aquela torrada na torradeira mais uma vez para deixá-la bem passada e, por favor, adicione um pouco mais de Everything Bagel Seasoning enquanto eles estão fazendo isso.
