Alpinista por opção e bilionário por acaso, fundador e ex-acionista majoritário da Patagônia Yvon Chouinard acaba de doar sua empresa para salvar o planeta que ama da crise climática. Este mês, o relutante magnata dos negócios tomou uma decisão histórica de transferir a propriedade da empresa para o recém-fundado Patagonia Purpose Trust, dedicado a defender os valores da empresa e ao Holdfast Collective, uma organização sem fins lucrativos dedicada a proteger o planeta.
Chouinard divulgou um comunicado afirmando que nunca esperou ser um empresário, mas com a Patagônia, ele tentou melhorar a forma como os negócios sustentáveis poderiam ser conduzidos.Agora, 100 por cento das ações com direito a voto da empresa (dois por cento da empresa) serão doadas ao Patagonia Purpose Trust, enquanto 98 por cento das ações totais da empresa serão doadas ao Holdfast Collective para servir o meio ambiente.
“A Terra agora é nosso único acionista.” Chouinard escreveu em um comunicado abordando a decisão. “Embora estejamos fazendo o possível para enfrentar a crise ambiental, isso não é suficiente. Precisávamos encontrar uma maneira de colocar mais dinheiro no combate à crise, mantendo intactos os valores da empresa. Verdade seja dita, não havia boas opções disponíveis. Então, criamos o nosso próprio.”
A partir deste ponto, a Holdfast Collective receberá os lucros anuais da empresa, estimados em cerca de US$ 100 milhões. A organização se dedica a restaurar a biodiversidade, proteger ecossistemas vulneráveis e apoiar comunidades em todo o mundo.
"Já se passaram quase 50 anos desde que começamos nossa experiência em negócios responsáveis e estamos apenas começando.Se tivermos alguma esperança de um planeta próspero - muito menos um negócio próspero - daqui a 50 anos, será preciso que todos nós façamos o que pudermos com os recursos que temos. Esta é outra maneira que encontramos de fazer nossa parte, continua a declaração de Choiunard. Apesar de sua imensidão, os recursos da Terra não são infinitos e é claro que ultrapassamos seus limites. Mas também é resistente. Podemos salvar nosso planeta se nos comprometermos com isso."
Chouinard defende um estilo de vida amigo do planeta
"Cuidar do meio ambiente não é novidade para Chouinard ou Patagônia. Em 2020, a empresa lançou uma declaração que instava seus clientes a votarem nos negadores do clima fora do escritório. Desde a sua criação, o modelo de empresa da Patagonia priorizou o meio ambiente, lançando vários programas destinados a melhorar seus padrões de produção. Atualmente, 88 por cento dos materiais de origem da empresa são materiais preferidos, incluindo algodão orgânico e orgânico regenerativo, cânhamo, poliéster reciclado e nylon reciclado."
Antes da transferência de propriedade, a Patagonia doava um por cento das vendas a cada ano, obteve a certificação B Corp e corporação beneficente da Califórnia e redesenhou seu valor para elevar o planeta. Mas Chouinard acreditava que isso não bastava e que a marca Patagônia poderia servir melhor ao planeta. Apesar das críticas de que é motivado por um benefício fiscal, o Holdfast Collective é um 501(c) (4), o que significa que permite contribuições políticas ilimitadas.
“Havia um custo significativo para eles fazerem isso, mas era um custo que eles estavam dispostos a arcar para garantir que esta empresa permanecesse fiel aos seus princípios”, Dan Mosley, sócio da empresa que ajudou a projetar a Patagonia a nova estrutura, BDT & Co., disse ao The New York Times. “E eles não receberam uma dedução de caridade por isso. Não há benefício fiscal aqui.”
Após a transferência, a liderança permanecerá a mesma. A nova estrutura empresarial introduzirá uma nova forma de conduzir os negócios, mais ecológica, redistribuindo a riqueza dos executivos para os planetas.Ryan Gellert continuará atuando como CEO e a família Chouinard manterá seus assentos no conselho da Patagonia.
“Dois anos atrás, a família Chouinard desafiou alguns de nós a desenvolver uma nova estrutura com dois objetivos centrais”, disse Gellert em um comunicado. “Eles queriam que protegessemos o objetivo do negócio e liberássemos imediata e perpetuamente mais fundos para combater a crise ambiental. Acreditamos que essa nova estrutura atende a ambos e esperamos que inspire uma nova maneira de fazer negócios que coloque as pessoas e o planeta em primeiro lugar.”
Eating for the Planet
Mudar nossos sistemas alimentares para se tornarem mais sustentáveis tem sido cada vez mais destacado como uma possível solução para a crise climática, e Chouinard está a bordo, adotando uma dieta baseada em vegetais para ajudar a salvar o planeta.
"Chouinard come no balcão de saladas orgânicas da sede da Patagonia em Ventura, Cali, de acordo com uma reportagem recente do Mountain Outlaw.Ele empilha legumes em um prato para o almoço, o entrevistador testemunhou, e seleciona espinafre, couve, alface, edamame, rabanete, erva-doce, quinoa, castanha de caju. Em seguida, ele adiciona purê de batata-doce e rissóis de feijão preto. Ela acrescentou que ele faz check-out como o restante dos funcionários da Patagonia. Como fundador e proprietário da principal varejista de roupas e equipamentos para atividades ao ar livre, Patagonia, Chouinard paga sua comida no refeitório subsidiado da empresa, como todo mundo."
Embora Chouinard não coma totalmente à base de plantas, ele garante que tudo em sua dieta seja produzido, colhido ou adquirido de forma sustentável. Em 2012, ele fundou a Patagonia Provisions, que vende exclusivamente grãos orgânicos ou produtos de salmão pescados de forma sustentável.
“Toda empresa precisa mudar sua declaração de missão para salvar o planeta”, disse ele na época. “Eu realmente acredito que precisamos de uma revolução, a única revolução que provavelmente teremos é na agricultura. Ele resolve um número tremendo de problemas do mundo.”
Como a dieta ajuda a conter as mudanças climáticas
Atualmente, 85% do mundo enfrenta uma crise climática, de acordo com pesquisadores do Mercator Research Center. Com ondas de calor, grandes inundações e fortes tempestades ameaçando milhões de vidas em todo o mundo, a ação climática não pode mais ser adiada. Isso significa que os governos serão obrigados a regular as indústrias agrícolas para evitar desastres climáticos.
Pesquisadores da Universidade de Oxford concluíram que, sem o consumo de carne e laticínios, poderíamos usar cerca de 75% menos terra para agricultura, de acordo com o The Guardian. Ao adotar uma dieta baseada em vegetais, os consumidores podem ajudar a reduzir as emissões de gases de efeito estufa em até 61%.
Com a ajuda da ProVeg International, a ONU sediará um evento climático centrado em alimentos na conferência de mudanças climáticas COP27 deste ano. O Food4Climate Pavilion ajudará a educar os visitantes sobre como proteger o planeta começando com a reforma da produção de alimentos.
Para mais acontecimentos planetários, visite The Beet's Environmental News.
31 Deliciosas receitas à base de plantas para repetir
Quer ideias novas para refeições saudáveis, à base de plantas e deliciosas? Este boletim gratuito é para você. Inscreva-se para receber uma receita do dia em sua caixa de entrada todas as manhãs.Fotografias de James Stefiuk
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Este prato exclusivo de massa de primavera é carregado com frutas cítricas, doçura e nozes para um sabor umami refrescante. A chave é usar os produtos mais frescos e azeite de qualidade. Tem 6 gramas de fibra e 13 gramas de proteína.Photography by James Stefiuk
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Tofu com Pimenta Preta Com Arroz e Brócolis
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Tigela de Quinoa com Pesto de Ervilha e Repolho em Conserva
Se você está procurando uma ideia nova e saudável para o café da manhã, experimente uma tigela saborosa. Esta receita é baixa em calorias e rica em fibras, para mantê-lo cheio por horas. Tigelas de grãos são uma das maneiras mais fáceis de obter uma porção saudável de proteína vegetal.Flora e Vino
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Esse toque na torrada de abacate comum no café da manhã é uma das maneiras mais fáceis de adicionar uma pasta nutritiva com proteínas e nutrientes. A combinação de iogurte sem leite, amoras e manjericão é cheia de antioxidantes e fibras. Gire-o em sua rotina como uma ótima opção rica em nutrientes.Flora e Vino
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"Esta salada carregada é a refeição de primavera perfeita para me encher. Faça esta salada refrescante de legumes da estação, coberta com um molho balsâmico de cânhamo caseiro, com tâmaras, mostarda Dijon, sementes de cânhamo, vinagre, limão e tamari"Photography by Ashley Madden
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Uma versão mais leve e saudável do seu sushi tradicional, esta receita troca a couve-flor por arroz, que pode aumentar o açúcar no sangue. A couve-flor é um substituto favorável ao ceto para qualquer coisa rica em carboidratos e é rica em nutrientes!Batata Doce Assada e Espinafre Grain Bowl
Uma das melhores coisas sobre mercados de agricultores encantadores com barracas cheias de flores e produtos frescos é que você pode comprar o que está na estação. Esta salada de batata-doce e espinafre é cheia de proteínas vegetais e carboidratos complexos que são deliciosos e saudáveis.Alcachofra Assada Fácil com Alecrim e Limão
As alcachofras são muito fáceis de fazer, especialmente se você estiver organizando um jantar, porque pode prepará-las com antecedência. Pule o molho amanteigado e faça-o com um molho mais saudável de limão e alecrim.Megan Sadd
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Sempre nos dizem para comer mais saladas para sermos saudáveis, mas alface, pepino, tomate e molho italiano podem envelhecer rapidamente. Se você está cansado de comer a mesma velha salada, experimente esta cajun caesar salad com grão-de-bico enegrecido, cheia de fibras, proteínas e, acima de tudo, sabor!Vegetable Pad Thai
Para os dias em que não lhe apetecer perder tempo a cozinhar, mas não quiser comer junk food ou colocar algo no micro-ondas, prepare este Pad Thai vegetariano que fica pronto em apenas dez minutosMacarrão de Beringela Assada e Tomate com Pesto de Manjericão
Uma deliciosa massa caseira é tão saudável, cheia de vegetais, que você pode comer a tigela inteira sem hesitar.Adicione pinhões crocantes e parmesão vegano fresco raspado (Follow Your Heart e Violife são ótimos). Faça isso para um encontro noturno e ouça elogios sobre sua culinária.Britt Berlin
Salada de Lentilha e Batata Doce bem a tempo do verão
Tempo quente à frente! Que melhor desculpa para uma tigela de salada cheia de proteínas vegetais e verduras frescas carregadas de vitaminas e minerais. O espinafre é rico em ferro para ajudar a aumentar sua energia.Vegan Buddha Bowl Com Quinoa e Legumes
Procurando por uma tigela de buda vegana saudável? Esta receita não contém glúten e é um ótimo almoço ou jantar. Adicione todos os legumes frescos da barraca da fazenda ou do mercado: repolho roxo, pepino, abacate e muito mais.Quinoa ao curry e tacos de legumes com molho de alho e tahine
Esses tacos são limpos e coloridos. Feito com grão de bico e quinoa com muitos vegetais frescos, envolto em uma tortilha de milho ou taco de milho duro.The Anti-Inflammatory Cookbook
Sweet & Savory Tempeh Coconut Curry Bowl
Quando estiver com vontade de uma refeição quente e reconfortante à base de plantas, experimente esta tigela incrivelmente deliciosa de tempeh crocante de nozes e legumes frescos cobertos com leite de coco cremoso e misturado com especiarias ao estilo indiano.Salada de inspiração marroquina com superalimentos e proteína à base de plantas
Esta salada de inspiração marroquina é sem glúten, fácil de fazer e saudável! Esta receita de salada repleta de proteínas usa ingredientes frescos e saborosos. Termine com um molho marroquino deliciosamente temperado.Mark Bittman
Mark Bittman's Barley Risotto with Beets & Greens
A Receita do Dia de hoje é um risoto rico e quente feito com beterraba vermelha e folhas de beterraba. A beterraba ajuda a proteger seu coração, olhos, cérebro e reduz a inflamação em seu corpo, mas muitas vezes é negligenciada quando se trata de cozinhar porque o vegetal é intimidante para muitos.Aproveite esta refeição de comida caseira!.@JC Através das Lentes
