Quer a melhor receita de biscoito de chocolate vegano e sem glúten de todos os tempos? Experimente este para biscoitos crocantes por fora e pegajosos por dentro.
Nada é mais delicioso do que o momento em que você dá uma mordida em um biscoito de chocolate quente e a massa pegajosa e as gotas de chocolate derretem na boca. Sim, é isso que acontece quando você se delicia com esses biscoitos veganos. Nem sempre é fácil encontrar a melhor receita de biscoito à base de plantas, porque às vezes os biscoitos veganos podem ficar um pouco secos e sem sabor, sem ingredientes lácteos como ovos, manteiga e leite – mas temos a MELHOR receita.
Então, depois de pesquisar na web e fazer cozimento experimental, The Beet encontrou a melhor receita vegana de chocolate - sem dúvida. Este pode ser o biscoito mais pegajoso que você já comeu e o processo de limpeza pode ser o mais fácil que você já comeu.
Esses biscoitos são feitos em uma tigela e exigem ingredientes convenientes, a maioria dos quais você provavelmente tem em sua despensa agora. Esta receita é 100% vegana, sem glúten e fácil de fazer, ótima para crianças, pessoas com alergias e amantes de biscoitos - como eu. Despeje um copo de leite vegetal e aproveite cada mordida.
Recipe Developer: @thebananadiaries
Por que adoramos: Um bom biscoito de chocolate nunca envelhece e, na verdade, é aceitável comê-lo o ano todo, mesmo quando o sol está escaldante. Esta receita atinge o local. É mais saudável do que os tradicionais biscoitos de chocolate e tem a mesma sensação pegajosa.Você ficará feliz por ter feito esses biscoitos e adicionará a receita à sua lista de receitas.
Faça para: Um doce ou faça uma fornada e dê para seus vizinhos como uma forma de mostrar que você está pensando neles. Não há presente melhor do que uma sobremesa caseira à base de vegetais e sem glúten.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo Total: 20 minutos
A Melhor Receita Vegana de Cookies de Chocolate
Faz 12
Ingredientes
- 1 3/4 xícaras de farinha orgânica sem glúten
- 1/2 xícara de óleo de coco amolecido
- 1/3 xícara de purê de maçã sem açúcar
- 3–6 colheres de sopa de leite de amêndoa sem açúcar
- 1 xícara de açúcar de coco
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 xícara de gotas de chocolate
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal marinho
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375F e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela média, misture a farinha e o bicarbonato de sódio. Reserve.
- Em uma tigela grande, adicione o óleo de coco amolecido, purê de maçã, açúcar de coco e baunilha. Use uma batedeira para bater os ingredientes úmidos até que estejam completamente combinados.
- Junte os ingredientes secos aos molhados e misture com uma colher. Adicione o leite sem lactose às colheres de sopa até que a massa fique com uma consistência pegajosa, mas não derramável.
- Adicione as gotas de chocolate.
- Usando uma colher de biscoito, coloque cerca de 1,5 colher de sopa de massa por biscoito na assadeira.
- Coloque no forno e asse por 9-10 minutos, apenas até ficar cozido.
- Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Isso permite que os cookies fiquem firmes para ficarem juntos.
- Polvilhe com sal marinho e aproveite! armazene esses biscoitos em temperatura ambiente em um recipiente hermético por até 4 dias, uma semana na geladeira ou um mês no freezer.
Nutricionais
Calorias 216 | Gordura Total 12,5g | Gordura Saturada 10g | Colesterol 2mg | Sodium 158mg | Carboidratos Totais 26,2g | Fibra Alimentar 0,5g | Açúcares Totais 22,2g | Proteína 1.4g | Cálcio 34mg | Ferro 0mg | Potássio 51mg |
