Vegan fast food está prestes a ir para o próximo nível. De qualquer forma, esse é o plano, já que o Next Level Burger acaba de anunciar que abrirá 1.000 novas lojas em todo o país, um movimento ousado para ajudar a rede a competir com os principais players de fast food vegano, como Plant Power e PLNT Burger, oferecendo clássicos satisfatórios como hambúrgueres. , batatas fritas, batidos e muito mais, tudo à base de plantas. Se mesmo uma fração do público decidir experimentar hambúrgueres sem carne e shakes sem laticínios, haverá muitos negócios por aí.
Quase 84,8 milhões de adultos americanos comem fast food todos os dias, no entanto, a maioria dos restaurantes de fast food oferece opções medíocres (se houver!) clientela baseada.Este mês, a rede com sede em Oregon garantiu um pacote de investimentos de US$ 20 milhões para apoiar seus planos de quadruplicar o número atual de lojas em todo o país até 2025.
Em breve, os americanos de todo o país terão a abertura do Next Level Burger em seus bairros. A missão de longo prazo da empresa é abrir 1.000 lojas nos Estados Unidos. Atualmente, os clientes podem encontrar os locais do Next Level Burger em Oregon, Washington, Califórnia, Colorado, Texas e Nova York.
“Desde nossa fundação em 2014, a missão de nossa empresa tem se concentrado em uma filosofia tripla de fazer o bem, se divertir e ganhar dinheiro”, Matthew de Gruyter, CEO e cofundador da Next Level Burger, disse em um comunicado. “Agora, mais do que nunca, a luta contra as mudanças climáticas e pela sustentabilidade impulsiona a nós e nossa incrível equipe de partes interessadas orientadas para a missão. No NLB, acreditamos que o futuro é brilhante, mas cabe a todos nós garantir isso.”
Comfort Food Criado para Todos
Next Level Burger apresenta um menu familiar aos consumidores americanos, incluindo hambúrgueres clássicos, batatas fritas, milkshakes e muito mais, apresentando hambúrgueres especiais como The Maverick (um Beyond Burger ou hambúrguer caseiro coberto com anéis de cebola, bacon tempeh, melty queijo vegano, picles e molhos).
"Escondido dentro do Next Level Burger, a empresa opera um conceito de frango à base de plantas chamado Next Level Clucker. O menu apresenta cestas de batatas fritas, filés de frango, saladas e sanduíches veganos de frango chamados CluckerWiches."
Os fundadores do Next Level Burger, Matthew e Cierra de Gruyter, pretendem inaugurar uma era sustentável de fast food, acreditando que fornecer a mais pessoas alimentos à base de plantas por um preço acessível pode ajudar a reduzir as consequências ambientais iniciadas pela pecuária. Atualmente, a carne e os laticínios fornecem apenas 18% das calorias do mundo, apesar de usarem 83% das terras agrícolas globais. Ao adotar uma dieta baseada em vegetais, os consumidores podem reduzir as emissões de gases de efeito estufa em até 61%.
“Acredito que estamos no ponto mais importante da história da humanidade”, disse de Gruyter ao VegNews. “Em nenhum outro momento o destino da humanidade e do restante das espécies que povoam este planeta dependeu da decisão e das ações que tomamos neste século XXI. As apostas são muito altas e a ciência muito forte para fazer qualquer coisa menos do que tudo o que pudermos para combater a mudança climática e promover a sustentabilidade duradoura. Para nós, crescer o NLB de forma agressiva, mas sábia, é como maximizamos esse impacto. No NLB acreditamos que o futuro é brilhante, mas cabe a todos nós garantir isso.”
Vegan Fast Food chega a todo o país
Gigantes do fast food, como Panda Express, McDonald's e Burger King, exploraram o crescente mercado de vegetais. Este mês, a Panda Express lançou Beyond The Original Orange Chicken em 2.300 locais em todo o país. Com parcerias com a Impossible Foods e a Beyond Meat, essas cadeias de fast food estão tornando a comida sustentável mais acessível do que nunca.
Agora, cadeias de fast food veganas menores, incluindo Plant Power Fast Food e Noomo, firmaram parcerias com agências de franquia para expandir em todo o país. Alimentado por redes emergentes e bem estabelecidas, as estimativas atuais esperam que o mercado de fast-food vegano alcance US$ 40 bilhões até 2028. Mais recentemente, até mesmo Kevin Hart se juntou à competição, abrindo seu novo conceito de fast-food vegano Hart House.
Para mais acontecimentos baseados em plantas, visite os artigos do The Beet's News.
As 6 melhores redes de fast food com opções à base de plantas no cardápio
Os restaurantes de fast-food finalmente receberam o memorando de que sua base de clientes não está vindo apenas para um hambúrguer, frango frito ou um taco de carne. Muitos agora têm alimentos à base de plantas e estão criando maneiras criativas e deliciosas de incluir mais verduras no cardápio. Aqui estão as 6 melhores redes de fast-food com opções à base de plantas no menu.
Burger King
1. Burguer King
Acontece que há muito mais em que confiar do que uma salada se você estiver comendo vegetais. O Burger King tem o Impossible Whopper com um hambúrguer sem carne, bem como algumas opções secretamente veganas, como French Toast Sticks e Hashbrowns.
Castelo Branco
2. Castelo Branco
Conhecida por seus mini sliders em forma de quadrado, esta cadeia de hambúrgueres s altou para o movimento à base de plantas em alguns locais participantes. Você pode encontrar um controle deslizante impossível em alguns menus do White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta foi a primeira rede nacional de fast-food mexicana a oferecer Beyond Meat nos 580 restaurantes da empresa em todo o país. Del Taco tem o Beyond Avocado Taco no menu, juntamente com o Epic Beyond Original Mex Burrito e o Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Outra marca sinônimo de hambúrgueres de carne bovina, Carl's Jr. oferece várias opções à base de plantas para vegetarianos e amantes de plantas, como Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
