Esta torta de maçã vegana fácil leva apenas cinco ingredientes e é a melhor sobremesa para o outono, Ação de Graças, Natal ou qualquer outro dia! Sua crosta de torta flakey com recheio simples de maçã temperada é doce, macia e quente e combina perfeitamente com uma bola de seu sorvete sem leite favorito.
Se é a primeira vez que faz torta de maçã, você encontrou a melhor e mais fácil receita: muitos dos ingredientes que você já deve ter guardado na despensa, como açúcar de cana e amido de milho. Se você tem uma pilha de maçãs da fazenda ou da mercearia na mesa da cozinha, é hora de usá-las. Esta receita usa maçãs Golden Delicious para aquela crocância perfeita, mas Granny Smith, Honey Crisp ou Gala também funcionam bem.
Os outros dois ingredientes, tempero de torta de maçã e massa de torta enrolada (certifique-se de que é vegano) podem exigir uma ida ao supermercado ou fazer um pedido online e vale totalmente a pena. Você aproveitará muito o tempero da maçã neste outono e no inverno - você vai querer colocá-lo em tudo!
Tempo de preparo: 15 minutosTempo de assar: 50 minutosTempo total: 1 hora 5 minutosCusto: $12,09 receita | Fatia de US$ 1,50
Torta de Maçã com 5 Ingredientes
Serve 8 fatias
Ingredientes
- 6 maçãs médias, descascadas, sem caroço e fatiadas (US$ 3,50)
- ¾ xícara de açúcar de cana ($0,04)
- 1 colher de chá de tempero para torta de maçã (US$ 0,03)
- 1 ½ colher de sopa de amido de milho + 2 colheres de sopa de água ($0,02)
- 2 massa de torta enrolada pré-fabricada (US$ 8,50)
Instruções
- Adicione maçãs, açúcar de cana e tempero de torta de maçã a uma panela. Misture o amido de milho e a água e adicione à panela também.
- Cozinhe a mistura de maçã em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e o suco engrossado. Retire a panela do fogo e deixe as maçãs esfriarem por cerca de 5 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F, depois enrole e modele a massa em uma forma de torta de 9 polegadas. Transfira as maçãs para a massa da torta, alisando-as com uma espátula.
- Estenda a segunda massa de torta e coloque-a sobre o recheio de maçã. Apare as bordas da crosta e, em seguida, prenda ou pressione as bordas com um garfo para conectar as crostas superior e inferior. Opcional: Pincele o topo com leite de soja ou aquafaba e polvilhe um pouco mais de açúcar de cana por cima da torta.
- Asse a torta por 50-55 minutos, ou até que a crosta esteja dourada. Fique de olho na crosta durante os últimos 30 minutos e cubra-a com papel alumínio se começar a dourar muito rápido.
- Deixe a torta esfriar em temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir. Aproveite!
Nutrição: 1 de 8 porçõesCalorias 273 | Gordura Total 8,6 g | Gordura Saturada 2,6 g | Colesterol 0mg | Sódio 132 mg | Carboidratos totais 48,7 g | Fibra Alimentar 3,1 g | Açúcares Totais 28,5 g | Proteína 2,2 g | Cálcio 13,6 mg | Ferro 1mg | Potássio 133 mg |
