Se você já pensou em desistir da carne, mas a ideia de perder bacon, linguiça e outros produtos suínos é demais para suportar, experimente essas alternativas veganas de carne suína que são tão boas quanto a real!
Agora é o momento perfeito para desistir da carne de porco e mudar para alternativas veganas, já que mais empresas do que nunca estão lançando novos produtos de carne de porco feitos de soja, proteína de ervilha e outros ingredientes à base de plantas mais verdes e saudáveis.
Reunimos algumas alternativas à carne suína (todas veganas e à base de plantas) para ajudar você a se livrar da carne americana básica. Se você ainda não toca nas coisas, bom, esses são produtos que qualquer um pode aproveitar.
Para todos os medidores de beterraba, confira os melhores produtos veganos.
Abbot’s Butcher Spanish Smoked Chorizo
Feito com proteína de ervilha, o chouriço defumado do Abbot's Butcher é um substituto impressionante que até os comedores de carne vão adorar. Vem pré-aromatizado com tomate, alho e páprica defumada, para um sabor picante e brilhante. Não é excessivamente picante e muito versátil, fácil de usar em mexidas e burritos, empanadas e enchiladas. Um pouco de chouriço picante nunca fez tão bem para o corpo e para a mente.
Calorias 140
Total Fat 6g, Saturated Fat 1g
Protein 15g
Asante Plant-Based Pastor (Ombro de Porco)
Al Pastor é um recheio de carne tradicional ao estilo mexicano usado em pratos como tacos e outros pratos. A Asante a reinventou como uma proteína vegetal que imita perfeitamente a textura e o sabor tradicionais. Aromatizado com suco de laranja, pimentão, vinagre de maçã, cominho e muito mais, o produto al-pastor vegano da Asante é uma obra de arte feita pelo chef.Esses filés à base de plantas de dar água na boca são cozidos lentamente para fornecer uma textura de porco desfiada que é quase idêntica ao al-pastor tradicional. Esta proteína vegana autêntica (uma mistura de proteína de trigo e ervilha) contém menos calorias do que outras carnes suínas de origem vegetal. Com apenas 3 gramas de gordura e 100 calorias por porção, esta é uma escolha inteligente para sua próxima noite de taco.
Calorias 100
Gordura Total 3g , Gordura Saturada 0g
Protein 17g
Deliciou Plant-Based Pork
Quem teria pensado que você poderia criar uma carne de porco estável? Delicious's fez exatamente isso. Esta empresa fez uma carne à base de plantas que você compra como uma mistura seca e apenas adiciona água e óleo para engordar e criar um produto de panificação que frita como carne de porco.A textura se aproxima da carne de porco real, mas a mistura de carne de porco à base de plantas é relativamente saborosa, então você precisa adicionar todos os seus temperos favoritos para satisfazer. O benefício é que é mais saudável do que a carne de porco real. Essa “carne de porco” sem carne contém 75% menos gordura, 35% menos calorias e mais proteína do que a carne de porco real. Apimente esta mistura à base de plantas com páprica, pimenta caiena e outros favoritos salgados para gyoza vegano mais saudável ou almôndegas sem carne em casa.
Calorias 120
Total Fat 1g, Saturated Fat 0g
Protein 20g
