Embora 30% dos consumidores americanos comam fast food todos os dias, os americanos estão se esforçando para serem mais saudáveis. Cerca de 52 por cento dos americanos estão comendo mais alimentos à base de plantas para melhorar suas dietas, então, quando a rede de fast food White Castle introduziu pela primeira vez os Impossible Sliders em 2018, os americanos encontraram um meio-termo entre comer de forma mais saudável e manter seus alimentos favoritos.
Ao estrear o Impossible Slider, a cadeia de fast food inaugurou uma nova era de conveniência de fábrica nos Estados Unidos. De repente, grandes marcas em todo o país adotaram variações à base de plantas dos itens de menu mais amados da América.Agora, os clientes do White Castle podem parar para pegar alguns sliders lendários sem comprar carne de origem animal.
A rede de fast food lançou seu Veggie Slider pela primeira vez em 2014 e logo depois revelou que seus pães deslizantes eram veganos. Apesar dessa entrada precoce, a cadeia de fast food diminuiu seus esforços à base de plantas nos últimos anos.
Embora o White Castle ofereça um menu enxuto à base de vegetais, as opções sem carne são substanciais o suficiente. Os clientes podem escolher uma refeição sem carne por um preço acessível em todos os 377 locais em todo o país. Por mais de 100 anos, o White Castle serviu seus sliders exclusivos para americanos famintos e agora que as preferências alimentares estão mudando dos hambúrgueres convencionais, o White Castle está servindo opções à base de plantas para seus clientes fiéis e novos.
White Castle lançou o cheddar sem laticínios da GoodPlanet Foods em suas localizações em Nova York e Nova Jersey, mas essa rede de fast-food não anunciou nenhuma intenção de expansão nacional.Por enquanto, peça ao caixa um hambúrguer sem queijo para manter seu controle deslizante White Castle à base de plantas.
O que é vegano no White Castle?
White Castle Burgers
- Impossible Slider: Apresentando um hambúrguer Impossible sem carne, esta opção deslizante pode ser totalmente baseada em vegetais removendo o queijo (ou trocando-o por queijo vegano em locais selecionados). O slider é servido com cebola e fatias de picles no estilo de assinatura do White Castle.
- Veggie Slider: Servido com Veggie Patty do Dr. Praeger, este hambúrguer vegetariano pode ser aromatizado adicionando suas coberturas e molhos favoritos. Certifique-se de não pedir rancho!
- Recheios: Hambúrguer de cebola, cebola assada no fogo, fatias de picles e tomate ou alface.
Ordem os lados com seus controles deslizantes
- French Fries: Nenhum slider está completo sem um lado de batatas fritas White Castle.
- Anéis de Cebola: Os clientes que se deparam com os anéis de cebola do Castelo Branco estariam errados em não encomendá-los. Disponível apenas em locais selecionados, os anéis de cebola combinam bem com vários molhos. Coloque um par no seu Impossible Slider também!
Opções de café da manhã
- Hash Brown Nibblers: Como você pode resistir aos hashbrowns pequenos? Faça um pedido com seu molho favorito e este lanche de café da manhã não irá decepcionar.
- Torrada de Trigo: Precisa de um lanchinho? A Torrada de Trigo é servida sem manteiga para ajudar você a começar a manhã.
Molhos Especiais e Condimentos
- Mostarda Rábano
- Smokey BBQ Sauce
- Banheiras de Molho Marinara
- Tudo Molho
- Dusseldorf Mustard
- Mostarda Amarela
- Molho de Coquetel de Frutos do Mar
- Molho Picante
- Lemon Juice
- Doce de Morango
- Grape Jelly
- Sra. Xarope de Butterworth
Contaminação cruzada no Castelo Branco
Apesar de oferecer várias opções à base de plantas, a empresa de fast food observa que suas cozinhas são suscetíveis à contaminação cruzada. A White Castle quer que seu processo de preparação não seja 100% vegano, já que seus utensílios de cozinha são usados para itens de menu à base de plantas e de origem animal.
"Todos os alimentos são preparados em cozinhas comuns que podem envolver algumas áreas de cozimento e preparação, equipamentos e utensílios compartilhados, e existe a possibilidade de seus alimentos entrarem em contato com outros produtos alimentícios, incluindo alérgenos, o Castelo Branco leituras de declaração de contaminação cruzada."
América está com fome de hambúrgueres veganos
White Castle deu início ao movimento do hambúrguer vegano, mas várias outras grandes empresas de fast food rapidamente seguiram o exemplo. Em 2019, o Burger King se uniu à Impossible Foods para desenvolver o Impossible Whopper. Agora, empresas como McDonald's e Carl's Jr. testaram e lançaram opções de hambúrgueres sem carne para atender à crescente demanda por hambúrgueres à base de plantas. Atualmente, espera-se que o mercado de fast-food vegano alcance US$ 40,25 bilhões até 2028.
Pequenas marcas à base de plantas em todo o país também estão aproveitando esse momento. Por exemplo, as lanchonetes veganas Plant Power Fast Food e Noomo fizeram parceria com agências de franquia para ajudar a iniciar sua expansão nacional. Na costa leste, a HipCityVeg está abrindo novos locais em todo o país.
Para mais pratos à base de plantas perto de você, visite os artigos Find Vegan Near Me do The Beet.
