Sempre fui um clássico quando se trata de doces de Halloween: Mini versões de Snickers, Milky Way e Kit Kats são minha geléia. Mas com mais e mais crianças aparecendo na minha porta com alergias a nozes e até alergias potencialmente fatais a laticínios, decidi seguir a rota vegana e pedi apenas doces veganos de Halloween para distribuir este ano. Aqui está o que aconteceu.
"Este ano, minha cidade estava tendo um desfile de Halloween e uma festa de escultura de abóbora antes do Halloween, então foi uma chance perfeita para testar a distribuição de doces veganos para crianças. Eu esperava narizes torcidos e olhos revirados e até alguns Não, obrigado, especialmente das crianças maiores.Afinal, eles tinham muitas guloseimas para escolher, então por que gastar um espaço precioso em suas abóboras de plástico enchendo-se de doces à base de plantas, sem leite ou sem alérgenos?"
Na verdade, fiquei agradavelmente surpreso que o doce vegano foi recebido com o mesmo entusiasmo, e mais, que os antigos tradicionais que eu costumava comprar. Também descobri que nada menos que 20 marcas de doces que as crianças já conhecem e adoram são veganas, feitas sem laticínios, proteína de soro de leite, subprodutos animais ou outros ingredientes perturbadoramente derivados de animais.
Eu dei doces de Halloween veganos sem alérgenos
A primeira mãe que abordei, que tem dois meninos de 4 e 7 anos (que ficaram emocionados por se vestirem de Mignon e Gru, e fizeram a mãe deles ir de Mignon também), era a esposa de um doutor. Como sua especialidade é pediatria, essa mãe-in-the-know imediatamente viu o valor de distribuir doces veganos e sem laticínios no Halloween para crianças que talvez nem soubessem que eram alérgicas a certas coisas.
"Você quer dizer que eles são livres de alérgenos e não são feitos com gelatina? ela perguntou. Eu fui surpreendido! Porque sim! Eu disse, um tanto atordoado com o conhecimento dela sobre o que não é vegano em muitos tipos de doces."
Tantos doces familiares de Halloween têm aditivos que você provavelmente prefere que seus filhos evitem, como gelatina. A gelatina é um subproduto da carne bovina e é usada para adicionar textura e como agente aglutinante na maioria dos doces que não são veganos, como Starbursts. Os laticínios são adicionados na forma de leite, soro de leite e creme, portanto, verifique todos os rótulos se seu filho for alérgico.
Como o marido pediatra desta mulher tratou crianças que tiveram reações alérgicas violentas e com risco de vida a laticínios, ela concordou totalmente com a ideia de doces veganos. Ela acrescentou que outra ideia era pular todas as nozes e manteiga de nozes como Almond Joy, Reese's e M&M's, para garantir.
Por que doces não são veganos?
Doces como gomas e minhocas azedas ou peixes podem incluir muitos ingredientes não veganos, incluindo gelatina, uma proteína derivada do colágeno em ossos de vaca ou porco, pele e tecidos conjuntivos, informa Tree Hugger, que acrescenta: É freqüentemente usado como agente espessante ou estabilizador em uma variedade de doces, incluindo Altoids, balas de goma e Starburst, entre outros.
"Outros ingredientes não veganos podem incluir mel, carmim e goma-laca, de acordo com o site OutrageousBaking.com. A maioria desses ingredientes deve soar familiar, de acordo com o blog. A goma-laca é um “esm alte de confeiteiro” e um verniz, o mesmo usado em pisos. Vem do exsudato da fêmea do inseto “lac” indiano. A goma-laca às vezes tem a cor extraída para uso em tinturas devido à sua cor vermelha, informa. Ao que eu digo: Nojento!"
Outra fonte em que confiamos no assunto, a PETA, nos diz que o carmim (frequentemente listado como extrato de cochonilha ou Natural Red 4), é um corante vermelho feito de insetos triturados.
Lista da PETA de doces surpreendentemente veganos
- Airheads
- Bolas de Fogo Atômicas
- Big League Chew
- Bottle Caps
- Brach's Lemon Drops
- Brach's Root Beer Barrels
- Charms Blow Pops
- Chick-O-Stick
- Cocomels
- Cry Baby
- DOTS
- Dum Dums
- Dip Dip
- Hubba Bubba
- Jolly Rancher Hard Candy
- Jujubes
- Jujyfruits
- Mamba
- Mary Jane e Mary Jane Peter Butter Kisses
- Nerds
- Agora e Depois
- Pixy Stix
- Red Vines
- Skittles
- Smarties
- Sour Patch Kids
- Super Bolha
- Surf Sweet Gummies
- Sweet TARTS
- Twizzlers
- Zotz
Outra lista da The Food Network tem muitos dos doces veganos acima e inclui:
- Frutas Pelo Pé
- Peixe Sueco
- Aproveite a Vida
Então, além das alergias a laticínios, que podem ser fatais –– não confundir com intolerância à lactose, que causa desconforto gastrointestinal –– Eu estava nervoso em dar doces para crianças que poderiam ter alergia a nozes ou qualquer outra aversão a produtos de origem animal (eles estão mais conscientes do que nunca sobre o que acontece com as vacas em fazendas industriais), então pensei: vá com doces veganos para estar seguro.
Qual é o sabor dos doces veganos?
Eu também sabia que a palavra vegano antes de doce poderia ser um buzzkill. Existem deliciosos? Acontece que cada vez mais barras de chocolate veganas estão chegando ao mercado. Para as melhores barras de chocolate vegano, confira este teste de sabor que classifica o chocolate vegano em sabor e saúde, chamado The Beet Meter. Mas é um pouco desajeitado distribuir barras de chocolate de tamanho normal. Para o Halloween, prefiro os minidoces embalados individualmente para higiene e segurança.
Por que comprar uma marca de doces veganos?
Primeiro experimentei a mais conhecida empresa de doces veganos, Enjoy Life. Mas quando todos se esgotaram, fui caçar. Não porque eu não pudesse simplesmente comprar outro doce vegano, mas porque queria apoiar uma marca de doces veganos.
Então fui e encontrei o YumEarth Vegan Candy, em um pacote pré-embalado de variedades de Halloween, que oferece uma seleção de gomas em sabores de frutas, um tipo de doce que a maioria das crianças adora.
Eu também dei Free2Be Halloween Treats, um saco de xícaras de Manteiga de Semente de Girassol embaladas individualmente em Chocolate Amargo. Eles se parecem com os copos normais de manteiga de amendoim com chocolate, mas feitos com ingredientes que não agridem os alérgenos, para que as crianças possam se divertir mesmo que tenham alergias alimentares.
O próprio fato de muitos desses doces veganos estarem esgotando rapidamente me disse que os pais estão mais conscientes do que nunca sobre o que há em sua comida e atentos aos alérgenos. Eles também estão se tornando mais conscientes sobre o consumo de alimentos que são terríveis para o meio ambiente e o impacto de nossos sistemas alimentares nas mudanças climáticas (já que a pecuária é um dos principais contribuintes para as emissões de gases do efeito estufa).A maioria dos pais apenas espera que as crianças se divirtam e se divirtam com segurança e não comam tantos doces que os deixem doentes. Ficar longe de laticínios e aditivos é um bônus, mas se seus filhos não são alérgicos, você começa a ver as nozes nos M&Ms e nos potes de manteiga de amendoim do Reece como um alimento relativamente saudável quando se trata de opções de Halloween!
Alergias são outra história, no entanto. Se você tem um filho com alergia a nozes ou laticínios, esses doces orgânicos anti-alérgicos são obrigatórios. Mesmo que seu doce não contenha laticínios e nozes no rótulo, ele pode ter sido formulado com equipamentos e recipientes que contenham esses alérgenos, então qualquer pessoa alérgica a nozes e laticínios é melhor comprar um doce vegano de uma empresa de doces veganos.
Giving Out Vegan Halloween Candy
"Apareci cedo no desfile, quando as crianças caminhavam para o ponto de partida do corpo de bombeiros. Eles tinham cerca de 4 a 8 anos de idade e eram um pouco tímidos, então fiz questão de dizer às mães e pais que estava distribuindo doces de Halloween mais saudáveis, orgânicos, sem glúten e sem alérgenos, além de veganos.Como os pacotes não se pareciam com as marcas usuais com as quais eles estavam tão familiarizados, mostrei as sacolas às mães e aos pais, para garantir que não era um substituto do fentanil (que havia sido amplamente divulgado como um conto de advertência nas notícias deste ano)."
"A maioria das crianças e mães gostou. As reações variaram de: não sabia que doce não era vegano! To Candy é doce! As crianças deram de ombros, olharam para a embalagem alegre, agradeceram e passaram para o próximo doador generoso de doces ou travessuras. Eles estavam mais preocupados com suas fantasias, que estavam caindo ou as máscaras haviam esquentado e eram usadas empoleiradas em suas cabeças, acima de seus rostos, do jeito que um apanhador de beisebol da liga principal levanta sua máscara de apanhador quando precisa ver. "
"Juju, meu filho favorito de 4 anos, em uma roupa discreta de Minion (essencialmente moletom com capuz amarelo e macacão) comeu primeiro, e então seu irmão mais velho Oliver, vestido como Gru, também cavou entusiasticamente nas sacolas . Ambos testaram os pirulitos da YumEarth e os copinhos de chocolate com sementes de girassol.Delicioso! Juju anunciou ao comer o refrigerante. Assim como os outros potes de manteiga de amendoim, disse Oliver. Eles foram vendidos."
"As mães ficaram animadas ao saber que eu tinha doces de Halloween mais saudáveis para as crianças. Um disse: Oh, eles estão acostumados com meus doces cetônicos, então não serão exigentes."
"Apenas uma princesinha não era uma pegadora. São estes copos de manteiga de amendoim? ela perguntou. Na verdade são copinhos de semente de girassol, que tem esse gosto, respondi. Ela já havia se mudado quando ouviu a palavra semente de girassol Apenas diga a eles que SIM! disse outro pai, um pai andando atrás da princesa exigente que a observou desdenhar da ideia de uma xícara de chocolate com semente de girassol. Ok, mas, estou tentando ser honesto aqui, disse ao pai prestativo que fez essa sugestão. Para as crianças, doce é doce, disse ele e pegou uma amostra para experimentar. Nota anotada!"
"Eu também nunca pensei nisso antes, na necessidade de doces orgânicos e anti-alérgicos para crianças e adultos. Mas agora que os doces veganos são apenas doces sem todo o soro de leite e laticínios, subprodutos da carne como gelatina e suco de besouros, isso me faz pensar por que mais empresas simplesmente não deixam de fora todas as coisas que deixam as crianças doentes ou aquecem o planeta. mais rápido do que precisa."
Meu coçar a cabeça estendeu-se a Por que o Almond Joy não pode ser feito sem leite e soro de leite (é apenas chocolate amargo e coco, na maior parte)? Portanto, observe as empresas de doces: torne suas formulações veganas. Se empresas como a Lindt podem fazer isso, substituindo laticínios por leite de aveia em suas barras de chocolate ao leite veganas sem laticínios, então qualquer um pode. E você terá muito mais compradores no Halloween!
Para mais recomendações à base de plantas, visite The Beet's Product Reviews.
