Nozes são alguns dos alimentos mais saudáveis do planeta - especialmente se você estiver procurando por um lanche cheio de proteínas em um pacote denso em nutrientes. Embora sejam ricos em gordura (as nozes têm cerca de 80% de gordura), são gorduras insaturadas, consideradas saudáveis para o coração porque reduzem o colesterol geral.
Nozes são boas para você?
Nozes também contêm fibras, ácidos graxos ômega-3 (o tipo antiinflamatório também encontrado em peixes) e vitamina E, que é boa para o coração e a pele. As nozes contêm elementos poderosos como a L-arginina, que alguns tomam para melhorar a circulação e a disfunção erétil, e esteróis vegetais, que são adicionados a alimentos como suco de laranja para torná-los mais saudáveis para o coração.Basicamente, nozes são superalimentos.
Quais nozes são as mais ricas em proteínas?
11 nozes com mais proteína
Amendoins têm 7,31 gramas por onça ou 37,7 gramas de proteína por xícara.
1. Amendoins
Amendoins na verdade não são nozes - são leguminosas que crescem no subsolo, portanto, pertencem à mesma família do grão-de-bico, soja e lentilhas. Acrobacia maluca: cientistas fizeram diamantes com amendoins colocando-os sob enorme pressão. 1 onça é igual a- Proteína - 7,31 g
- Calorias - 161
- Carboidratos - 4,57 g
- Fibra - 2,41 g
- Cálcio - 26,1 mg
Amêndoas têm 6 gramas por onça ou 30,2 gramas de proteína por xícara.
2. Amêndoas
As amêndoas fazem parte da família das cerejas, pêssegos e mangas, pois são uma drupa (uma fruta carnuda com casca fina e semente central). Quando você comer um pêssego ou manga, observe como o caroço se parece com uma amêndoa. Existem mais de 30 variedades diferentes e oito em cada 10 amêndoas são cultivadas na Califórnia. Leva mais de 1 galão de água para produzir uma única amêndoa, ou 1900 galões para crescer 1 libra. 1 onça é igual a- Proteína - 6g
- Calorias - 164
- Carbs - 6.11g
- Fibra - 3,5 g
- Calcium - 76.3mg
Pistache tem 5,72 gramas por onça ou 25,3 gramas de proteína por xícara.
3. Pistache
O pistache é uma das nogueiras mais antigas do mundo. Os humanos comiam pistache já em 7.000 a.C. Eles se espalharam pelo Oriente Médio até o Mediterrâneo e eram vistos como uma iguaria real. 1 onça é igual a- Proteína - 5,72 g
- Calorias - 159
- Carboidratos - 7,7 g
- Fiber - 3 g
- Cálcio - 29,8 mg
Cajus têm 5,16 gramas por onça ou 28,6 gramas de proteína por xícara.
4. Caju
Prepare-se, porque 23 de novembro é o Dia Nacional do Caju! Os EUA consomem mais de 90% dos cajus do mundo. Essas nozes começam como maçãs. Os colhedores então pegam a semente do fundo da maçã e antes que a semente seja torrada, ela geralmente é verde. Assar ou cozinhar o caju neutraliza os óleos e os torna seguros para comer, o que significa que os cajus crus não são verdadeiramente crus.- Proteína - 5,16 g
- Calorias - 157
- Carboidratos - 8,56 g
- Fibra - 0,936 g
- Cálcio - 10,5 mg