"As férias chegaram, o que significa que você estará comemorando e comendo com amigos e familiares. Se você é a anfitriã com mais ou o convidado da festa que está pronto para impressionar, fazer uma versão deliciosa, vegana e saudável da sobremesa favorita de um guloso, como bolo de chocolate sem leite ou pãezinhos de canela quentes e veganos, vai agradar a todos!"
Ou, faça um pão de floco de neve de chocolate embrulhado em uma linda caixa com uma grande fita e deseje boas festas aos seus vizinhos. De qualquer forma, você não pode errar ao fazer pratos únicos que ninguém vai esquecer.
Os influenciadores desta semana são inspirados em festas e reuniões de fim de ano. Aqui estão cinco desenvolvedores de receitas veganas que podem dar vida a essas obras-primas. Eles têm uma variedade de opções, algumas saudáveis, outras nem tanto, mas são as férias, então você merece se mimar! Se você é madrugador, acorde e faça os pãezinhos de canela, o cheiro vai animar os que dormem tarde!
1. J.D Raymundo, @the_little_almond: Receitas salgadas e doces que todos vão adorar.
" Primeiro encontramos seus donuts matcha decorativos no Instagram e clicamos para descobrir mais e mais belas criações, como uma torta de Oreo, pãezinhos de canela e macarrão com queijo vegano, todos os nossos prazeres culpados favoritos. Nós o amamos tanto que fizemos parceria com ele em um recurso regular semanal O que estamos cozinhando neste fim de semana, que fornece receitas fáceis de fazer para festas de fim de semana ou um ente querido."
J.D Raymundo é o chef criativo por trás do The Little Almond, um Instagram e site cheio de receitas de dar água na boca com ingredientes e instruções fáceis de navegar.Falamos ao telefone com J.D alguns meses atrás e ele nos contou um pouco sobre si mesmo, como o fato de ter decidido se tornar vegano no momento em que estava esperando na fila por um hambúrguer, e quando não está fazendo e assando obras-primas, ele está trabalhando em uma academia local como treinador. Ele é maravilhoso para conversar e responderá às suas perguntas sobre como viver um estilo de vida vegano ou como substituir ingredientes específicos, então envie um DM para ele.
2. Lenny, @Vegamelon: Estudante universitário de 18 anos e desenvolvedor de receitas veganas.
Lenny é aluna da UCLA e em seu tempo livre faz deliciosas receitas para veganos como nós recriar. Em primeiro lugar, as imagens dela são tão nítidas e precisas que você vai querer comer esses pãezinhos de canela direto da tela. Lenny cria receitas diferentes de qualquer outra, seu pão roxo de batata-doce parece uma obra de arte. Nós notamos Lenny pela primeira vez por suas tigelas de aveia fotogênicas e percebemos que ela pode fazer a couve parecer deliciosa. Tente fazer uma de suas tigelas de salada fresca, minha favorita é a tigela de falafel, que é uma ótima fonte de proteína.
3. Mairi Rivers, @Gingervegan: Combustível vegano para atletas
Mairi foca em receitas para abastecer os atletas, já que ela mesma é uma corredora. Suas receitas preocupadas com a saúde geralmente incluem vegetais. E se ela está preparando uma sobremesa gostosa, ela usa principalmente ingredientes crus. Os rolinhos de pepino cru são uma maneira criativa de comer mais plantas e ficar esperto com isso. Além disso, Mairi é fotógrafa, então suas fotos parecem ter saído de uma página brilhante de um livro de receitas.
4. oatmeal_stories: Seu apreciador de café da manhã
"Magda, o talento por trás de oatmeal_stories, adora comida caseira e seu Instagram tem mais de um quarto de milhão de seguidores. Se você é um amante do café da manhã, Magda é o seu melhor guia para panquecas fofas veganas, tigelas saudáveis de sementes de chia, waffles crocantes e tigelas saudáveis de aveia. Se você está entediado com sua aveia simples com sabor de açúcar mascavo, ela mostrará mais de 50 maneiras de fazer aveia, seja uma cobertura diferente ou um ingrediente misturado, como matcha em pó ou manteiga de amêndoa, isso mudará o sabor da base.Magda gosta de dizer, outro dia, outra tigela de aveia."
5. @Barbarafrenchvegan: O mestre das sobremesas.
Vegana morando na França, Barbara é mestre em tudo o que é feriado, e suas receitas fazem você querer preparar uma sobremesa especial ou uma sobremesa saborosa. Suas pinhas, no topo desta história, são dignas de um serviço de bufê. Com apenas cinco ingredientes, são pinhas comestíveis de chocolate vegano e manteiga de amendoim.
Se você está dando uma festa ou pensando em qual prato levar para a casa de seu amigo, Bárbara tem uma variedade de ideias criativas, como o pão de floco de neve, o cheesecake de caramelo e coco e as trufas de Natal. Filtre suas receitas para encontrar substitutos para restrições alimentares, como ingredientes sem glúten e sem açúcar.
Se você quiser compartilhar suas receitas favoritas ou influenciadores, envie-nos um e-mail para [email protected] ou DM para @thebeet no Instagram.
