Abandonar laticínios não significa que você deva desistir do iogurte. Nem você deveria. Na verdade, os iogurtes sem laticínios têm muitos dos mesmos benefícios digestivos dos iogurtes à base de laticínios, desde que você compre marcas que contenham probióticos e culturas vivas.
“Para aqueles que não conseguem lidar com o leite de vaca normal ou estão escolhendo alternativas não lácteas, eles serão melhores para a saúde intestinal e mais capazes de absorver os nutrientes das alternativas ao leite”, diz Yasi Ansari, RD, porta-voz do Academy of Nutrition and Dietetics e nutricionista registrada em Los Angeles.
"Mas alguns tipos de iogurtes vegetais não fornecem muita proteína ou são cheios de açúcar, espessantes ou aditivos, por isso é importante ler os rótulos e ter expectativas realistas ao trocá-los. Aquele iogurte vegetal com calda de frutas no fundo? Definitivamente não é a melhor aposta se você está evitando carboidratos. “ podem ser alternativas saudáveis, mas eu recomendo procurar versões sem açúcar ou com baixo teor de açúcar, diz Ansari, então procure rótulos com listas de ingredientes mais curtas."
A boa notícia é que os iogurtes à base de plantas podem oferecer nutrientes que os iogurtes lácteos normalmente não possuem. Algumas variedades, como iogurte de leite de linhaça e iogurte de cânhamo, contêm naturalmente ácidos graxos ômega-3, além de fibras. Outros são enriquecidos com vitaminas e minerais, como vitamina D e cálcio, comumente encontrados em iogurtes convencionais, para torná-los ainda mais saudáveis.
Para descobrir quais iogurtes à base de plantas são os melhores (e quais você pode querer pular), partimos em uma missão de teste de sabor e carregamos as classificações de saúde e sabor de uma mistura de produtos para o Beterraba Metro.Quais são seus favoritos? Sinta-se à vontade para adicionar sua classificação e compartilhar seus comentários abaixo.
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AlmondBreeze AlmondMilk Yogurt Vanilla
Baseado no leite Blue Diamond Almond, este iogurte é saboroso e natural, ao mesmo tempo em que satisfaz sua necessidade de uma experiência rica em iogurte. É doce e o sabor de baunilha tem um toque real de sabor residual de baunilha, por isso é um ótimo deleite. Tratamento de palavras-chave. Porque com 11 gramas de açúcar adicionado, representando 22% do seu valor diário de açúcar, parece mais uma guloseima do que um lanche saudável. A textura é um pouco leve e arejada e também tem alguns caroços (possivelmente do amido de tapioca adicionado a ela para engrossar). Mas, no geral, esta é uma experiência satisfatória com iogurte.
Calorias 130
Gordura Total 5g, Gordura Saturada 0g
Protein 2g
