Agora que você abandonou os laticínios, provavelmente está se perguntando se também se despediu da bondade brega de nachos, sanduíches de queijo grelhado, macarrão com parm e pizza. A boa notícia é que você não precisa desistir de seus pratos de queijo favoritos para não consumir laticínios.
Nós provamos todos os queijos mussarela, cheddar e parmesão ralados veganos que pudemos colocar em nossas mãos. Uma nota a considerar sobre esses queijos é que eles não são particularmente bons para você, já que geralmente são ricos em gordura saturada, mas são mais saudáveis do que o queijo comum e, se você está procurando uma dieta livre de produtos de origem animal , estes fazem o truque.
Os sabores de cheddar que provamos eram nossos favoritos no geral, mas as mussarelas e parmesão não ficaram muito atrás. Adoramos queijo e, depois de nove tipos sem laticínios, descobrimos quais são os melhores como guarnição e em quais afogar seus nachos.
Para todos os medidores de beterraba, confira os melhores produtos veganos.
Vencedor Geral:
1. Violife Just Cheddar Shreds
Todos nós amamos Violife. É simplesmente o melhor polivalente do grupo. Coma fora do saco ou derreta-o em tortilhas. A consistência é tão semelhante ao cheddar real que você nem notará que não contém laticínios. Tente resistir a inalar o saco inteiro, porque a cada porção vem seis gramas de gordura saturada. Não é o pior, mas também não é exatamente saudável!